TARHANA ÇORBASI VE GÖYNÜK

Geçenlerde yolumuz Bolu'ya düştü. Göynük ilçesine uğradık. Küçük, şirin ve mimari yapılarını korumuş bir ilçesi Bolu'nun. Dolaşırken yolumuz Akı Köy Ürünleri'ne uğradı. Biraz alışveriş yaptık. Birçoğu kendi ürünleri. Kartınıda aldım eğer memnun kalırsam istediklerinizi kargoylada ev adresinize gönderiyorlarmış. Tarhanası nefisti. Tavsiye ederim.

TARHANA ÇORBASI

Malzemeler:

3 çorba kaşığı tarhana

5 su bardağı su

2-3 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz

Yapılışı:

Sıvıyağı tencerede kızdırdıktan sonra tarhanayı ve suyu ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana dek kaynatın.Tuzunuda atıp bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Hem pratik hem doyurucu hem de lezzetli.

BON APPETİT...