KİTAP ALIŞVERİŞİ ++++ KİTAPYURDU

 Şuraya güzel bir kitap alışverişi bırakayım 😉Sevgili blogger dostum 👉👉Şulecim  en sevdiğin postlardan biri biliyorum 😉@kitapyurdu ndan cuma günü  gelen kitaplarım ve Ayraç dergisi Ağustos sayısı. 

Hürriyet Kitap Sanat ekini biliyorsunuz artık, her cuma günü gazetenin hediyesi.
@221bdergi dergisini marketten aldım ben ekmek almadığım için su almaya gitmiştim 😅😅  neyse sulandırmayayım 😄 .
.

.
👉👉👉👉 221b dergisinde bu sayıda George Simenon dosyası vardı ben de yazarla tanışmak için Bella'nın Ölümü adlı kitabını sipariş verdim ama cep boy ibaresi yoktu 😡 olsa istemezdim. Hiç sevmiyorum cepboyları . Her ne kadar çantada taşıma kolaylığı olsa da kitabı elime aldığım zaman doldurmalı 😏
.
.

👉👉👉 Polisiye yazarı Doruk Ateş'in önerisiyle Esmahan Akyol'un kalemiyle tanışmak için Kitapçı Dükkanı en kısa zamanda okunacak 😉Polisiye türde kitap. 
.
.
. 👉👉👉 Ayşe Erbulak'ın son çıkan kitabı olan Cinayet Sınıfı Başkanı'nı aldım ve yazarın kitaplarını tamamladım 😉 .Bu kitabının önceki polisiye kitaplarından farkının gerilim dozunun oldukça yüksek olması .Merakla sıranın ona gelmesini bekliyorum. 
.
.

👉👉👉 Agatha Christie'nin 👉Mary Westmacott takma adıyla yayınlanan 6 tane aşk 💕 romanı olduğunu biliyor muydunuz? Hemen sevgi ve 💗 Pembik romanlarını denemek için bir tane de ondan aldım👉 Sevginin Bağladıkları. 81 polisiyeden sonra bakalım nasıl gidecek 👋
.
.
.
. 👉👉👉 veee haftasonu gazete eklerinin önerdiği Feng Shui adlı Zeynep Akçay'ın kitabını ise meraktan aldım. Yaşadığımız çevrenin, oturduğumuz mekanın ruh halimizi nasıl etkilediğini, değişime nereden başlamamız gerektiğine dair yazıları okumak için sabırsızlanıyorum. Çünkü benim düşüncem de bu yönde. O nedenle çok uzun süre bir yerde kalamıyorum ve şu anda kendime şaşıyorum. Taşınma zamanım geldi 🙆

Veeeee tabii ki de çok uzaklardan bu ayın başında kutladığım doğumgünü hediyelerim sevgili kitapkurdudostum Derya Ablamdan . Gönlü zengin , eli bol lezzetli ablacım en güzel kitapşarı sıcacık doğumgünü kartıyla kitapyurdu.com dan yollamış. Koymasam olmazdı 😉

haYELDAmlası kitaplığı

Instagram  @hayeldamlasi

Facebook    @Hayeldamlası Kitaplığı

TOZ PUDİNGLİ VE DAMLA SAKIZLI KEK

Nicedir kek yapmadım, diyet bir yandan :) fotoğraflayamamak bir yandan, fotoğraflasakta internet yok yayına geçirememek diğer yandan şükür tüm krizler aşıldı DİYET hariç ;) o devam edecek. Fırsat bu fırsat dedim yarın oğlumun arkadaşının doğum günü hem pratik hem leziz bir tarif deneyeyim, benim arşivden bu sefer gazete küpüründen :D Daha önce toz pudingten kurabiye yapmıştım hatırlarsanız tıklayıp buradan görebilirsiniz. Şimdide toz pudingten kek yapıverdim, sadece fotoğrafta kavanozda da görmüş olduğunuz Alaçatı'dan almış olduğum mis kokulu damla sakızı macununu ilave ettim. Puff  pufff çok leziz tatlımı tatlı, tavsiye ederim. Şimdiden afiyetler olsun ...

ğu

TOZ PUDİNGLİ VE DAMLA SAKIZLI KEK

Malzemeler

1 paket vanilyalı toz puding

2 su bardağı un

1 su bardağı süt

3 çay bardağı toz şeker

3 adet yumurta

2,5 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı damla sakızı macunu

Yapılışı

Yumurtalar ile toz şekeri krema kıvamını alana kadar çırpın.

Sıvıyağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Puding tozu, un, kabartma tozu ve damla sakızı macununu da ekleyerek son kez karıştırın.

İstediğiniz bir kek kalıbına yağlayarak ya da yağlı kağıt sererek boşaltın.

Önceden ısıtılmış 160 - 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.

Soğuyunca kalıbından çıkarıp yanında güzle bir bardak çayla ikram edin.

Yumuşacık bir kek, afiyet olsun....

BON APPETİT...

ERGİN'İMİN YAŞGÜNÜ CUPCAKELERİ

Hayırlısı ile canım oğlum Ergin'imin 4. yaşgününe ulaştık bugün itibariyle okulda yaptık hafta sonuda evimizde kutlayacağız inşallah. Bu sene kurabiyelere ek olarak minik enfes yumuşacık cupcakeler hazırladım üzerini de şeker hamuruyla süsleyiverdim. Orijinal tarifini BURAYA TIKLAYARAK alabilirsiniz. Orijinal tarife sadık kalarak yaptım çok ufak tefek değişiklikler var onuda aşağıda tarifi yazarken aktardım ve çok güzel cupcakeler elde ettim. Üzerinide dediğim gibi şeker hamuru ile kapladım. Tarifte 14-15 adet 4 nolu kağıt kalıp için diyor, ben 3 nolu kağıt kalıp kullandım 24 tane çıkıyor, hem bereketli, hem yumuşacık ve lezzetli. Ve hava almadan birkaç gün tazeliğini koruyor. Denemeye değer.

ÇİKOLATALI CUPCAKELER

Malzemeler:

120 gr bitter çikolata kuvertür (ya da marketlerde kolayca bulabileceğiniz herhangi bir markaya ait %70 kakao içeren bitter çikolata) 

85 gr tereyağ, tuzsuz, oda sıcaklığında
175 gr esmer şeker
2 adet yumurta (L), oda sıcaklığında
190 gr un, elenmiş
1 paket kabartma tozu
250 ml %50 yağlı süt, oda sıcaklığıda
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi


Yapılışı:
1. Fırınınızı önceden 170°C’de ısıtın. Kek kalıplarını hazırlayın.
2. Çikolatayı küçük parçalar halinde kırın ve bir kapta banmari usulü eritin. Sonra soğuması için biraz bekletin. 
3. Büyük bir kapta tereyağ ve şekeri 3-4 dakika rengi açılana kadar çırparak krema kıvamına getirin.
4.Yumurta sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın.
5. Başka bir kapta yumurta sarılarını birkaç dakika çırpın ve tereyağlı şeker karışımına yavaşca ekleyin ve çırpmaya devam edin.
6. Daha sonra bu karışıma erimiş çikolatayı ilave edin ve yine çırpın.
7. Bir kasede un, kabartma tozunu  iyice karıştırın.
8. Bir bardağa sütü koyun ve limon kabuğunu ekleyin.
9. Önce, unlu karışımın 1/3’ünü çikolatalı karışıma ekleyin, iyice çırpın. Sonra sütün 1/3’ünü ekleyin, iyice çırpın. Bütün malzemeler iyice karışana kadar sırasıyla aynı adımları izleyin.
10. Temiz bir kapta yumurta aklarını köpürtüp, yumuşak kabarcıklar oluşana kadar çırpın. Sonra metal bir spatula ile yavaş yavaş kek karışımının üstüne dökün ve ağır ağır karıştırın. Çırpmayın ki karışımın içinde olan hava kabarcıkları sönmesin.
11. Yine yavaş yavaş ve dikkatlice kek karışımını kaıık yardımıyla kalıpların 2/3’ünü dolduracak şekilde yerleştirin. Ben daha temiz bir yöntem olduğu normal kaşık yerine dondurma kaşığı tercih ediyorum. 
12. Kalıpları fırına yerleştirin. Keklerin ortasına bir kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 

BON APPETİT...

ÇAĞLA'MIN DOĞUM GÜNÜ KURABIYELERI

İlk defa canım oğlum Ergin'in ilk doğumgününde özel birşeyler yapmak istediğimde , arayışlar içine girdiğimde tanıştım şeker hamuru ile. Önce kurabiyelerle başladım zaman içinde geliştirmeye devam ettim ve ediyorum, öğrenecek çok şey var. Kurabiyeleri pişirip, soğumalarını beklerken , onlara renk, hayat verecek şeker hamurlarıyla ne yapmak istediğine karar vermek aşaması zor, karar verdikten sonra bir başladın mı hemencecik bitiyor, hem yorgunluğumu unutuyorum, hemde beğeniler karşısında çok mutlu oluyorum.

Bu vesileyle geçen hafta canım yiğenim Prensesim Çağla'mın doğum günü vardı, sürpriz yaptım ve bir çocuğun o güzel gözlerindeki mutluluk ifadesi tüm teşekkürlere bedeldi. Sizlerle de paylaşmak istedim. Daha fazlasını görmek isterseniz yeldanın hünerli elleri'ne beklerim :))

BUGÜN BENİM DOĞUMM GÜNÜM :)))

BUGÜN BENİM DOĞUMM GÜNÜM :)))

Canım Oğlum Ergin'imin 3.Yaşgünü

Merhabalar ,


Geçtiğimiz hafta bir hayli yoğundu. Canım oğlum ERGİN'imin 3. doğum günü kutlamaları için hazırlıklarımız çok önceden başlamıştı ama son dakikalar gelince insan daha bir telaşlı oluyor. Herşeyin güzel olması için, aman o ayrıntıyı unutmayayım aman şu da olsun.... Ve tataaaaaaaaaaaa beklenen gün gelip çatıp herşey yolunda gittimi sonrasında bir rahatlık çöküyor ve bütün yorgunluğunuzu unutuyorsunuz......


Bu sene pastasını kendi seçti. Tabiki Şimşek Macqueen'di ama geçen sene aynı pasta olduğu için bu defa kankasını yani Mater'ı seçti :)))) Bende kurabiye ve cupcakelerini hazırladım. Annem ve ciciannem'de tuzlularda yardım ettiler, canlarım benim onlarıda çok seviyorum.....


Misafirlerimize hatıra olarak buzdolabı magneti yaptırdım tabiki tahmin edersiniz şimşek macqueen direksiyonda da doğumgünü çocuğu ERGİN :))))


Şu bahar rehavetini üzerimden atsam da eski formuma kavuşsam, paylaşmaya devam etsem, yazsam, yapsam, çeksem, ama sizleri hiç bırakmadım, okumaya devam.... Bugün tarif olmayacak ama sizlerle doğumgünü soframızı paylaşmak istedim :))) Afiyetler olsun....

İŞTE DOĞUM GÜNÜ PASTAMIZ MATER.........

3 YAŞ KURABİYELERİMİZ ANNECİĞİ YAPTI OĞLUŞUMA :))

LİMONLU DAMLA ÇİKOLATALI VE KAKAOLU CEVİZLİ CUPCAKELERİMİZ ÜZERİ FRAMBUAZ GANAJ SOSLU 

ZEYTİNYAĞLI DOLMALARIMIZ

PATATES SALATASI

KIYMALI KOL BÖREĞİ

MERHABAAAAAAAAAAAA :)))

İŞTE OĞLUM ERGİN'İN DOĞUM GÜNÜ SOFRASI.........

En son post'umu tam iki ay önce yazmışım, bana daha da uzun bir zaman gibi geldi....
Ne çok özlemişim blogumu, sizleri, paylaşmayı, bloglararası dolaşıp yorum yazmayı......
Yasağın kaldırılmasına rağmen bir dargın bir barışık aşıklar gibi bloglarda bir açılıyor, bir kapanıyor en azından kendim için bunu söyleyebilirim, dün ikiside kapalıydı mesela ama bugün bir daha deneyeyim dedim baktım açılıyor hemen girdim, yinede hala açılmayan bloglar var, azimle hala takipteyim...
Bu arada birçok güzel lezzetler yaptım tabi ki :)) ama paylaşamadıktan sonra yazmak, fotoğraflamak içimden gelmedi açıkçası.....

Ama bugün sizlerle paylaşacağım bazı fotoğraflar var yani dönüşüm muhteşem olacak :)) misali , ama tarifler daha sonra gelecek sırayla, geçtiğimiz 15 Nisan'da canım oğlum Ergin'imin 2.yaş gününü kutladık... Tam 730 gün olmuş oğluşumun aramıza katılması... Çok güzel bir kutlama yaptık hafta sonu,evimizde, arkadaşlarımız, dostlarımız, akrabalarımız, neşeli kalabalık bir grup olarak yedik, içtik, eğlendik.... Bu sene ilk ciddi anlamda şeker hamurlu kurabiyelerimi oğlum için yaptım, ama bu iş çok zevkli geldi bana, çok hoşuma gitti devamı gelecek inşallah, şimdilik ekipman birikimi yapıyorum bu arada hızla kurabiyelerimi yapmaya devam hafta sonu da yiğenimin doğum gününü kutlayacağız Tuana'nında kurabiyelerini inşallah ben yapacağım... Oğlumun doğum günü olduğu için hazırlıklar v.s. derken fotoğrafları güzel alamadım aşağıda yakalayabildiklerim var ama yiğeniminkileri yapınca hemen fotoğraflayacağım hafta sonu burada sizlerin beğenisine sunacağım efendim, geri dönmek çok güzel.......

Bir daha kısa da olsa hiç ayrılmamak dileğiyle...........................


                                                     2 Yaş Kurabiyelerimiiiizzzzzzzz...........

Bu da hepsi bir aradaaaaaa.......

Daha yakındaaan.....

Veee en son tabakta yakalayabildiklerim....

Veee Final.. Şimşek Macqueen Pastamız..... İşte bu pastayı görünce oğlumun ağzı kulaklarına vardı :)) Sevincinden ne yapacağını şaşırdı, tüm tekerlekler hooop mideye :)))